Hôpital privé
Est Parisien

Restauration

Assuré par Elior Restauration, le service restauration de l'Hôpital Privé de l’Est Parisien - Clinique d’Aulnay propose quotidiennement des repas d'une qualité gustative et adaptés aux besoins nutritionnels spécifiques des patients.

Si vous avez opté pour une prestation SOLO CONFORT vous aurez également accès à des repas gastronomiques recommandés par Gault & Millau.

 

Diététique

L’Hôpital Privé de l’Est Parisien - Clinique d'Aulnay fait appel à des compétences diététiques pour élaborer son offre de menus et vérifier que leur apport nutritionnel couvre les besoins de tous les patients. Au quotidien, l’équipe de cuisiniers tient compte des principes de base diététiques, des produits autorisés et interdits, des modes de cuisson et assaisonnements conseillés pour chaque menu et type de régime alimentaire.

Favoriser la consommation de fruits et légumes est un des neuf objectifs prioritaires du Programme National Nutrition et Santé. L’Hôpital Privé de l’Est Parisien - Clinique d’Aulnay s’allie à cette démarche et propose en permanence, des recettes équilibrées à base de fruits et de légumes.

 

Traçabilité

Les denrées, la fabrication et la distribution des repas, font l’objet de nombreux contrôles rigoureux. A chaque étape du processus de fabrication, l’Hôpital Privé de l’Est Parisien – Clinique d’Aulnay garantit une traçabilité des produits et des opérations réalisées.

Nos équipes sont formées en hygiène alimentaire afin de vous garantir une sécurité sanitaire optimale.

 

Des menus adaptés et une présentation soignée

L’ensemble des prestations qui vous sont proposées tient compte des pathologies et des spécificités par service. En outre, l’Hôpital Privé de l’Est Parisien propose des menus qui respectent la diversité culturelle et confessionnelle.

Horaires des repas
  • Petit déjeuner : vers 8h00,
  • Déjeuner : vers 12h00,
  • Dîner : vers 18h00.

 

Les repas Plaisir

Pour les patients ayant fait le choix de l’hospitalisation en chambre SOLO CONFORT, l'Hôpital Privé de l’Est Parisien - Clinique d’Aulnay propose une restauration gastronomique recommandée par Gault & Millau pour tout ou partie de leur séjour.

Gault & Millau est une marque en laquelle les Français ont confiance dans l’univers de la gastronomie. Après avoir rigoureusement goûté et contrôlé la qualité des plats, Gault & Millau a décerné sa mention de recommandation aux repas Plaisir servis en chambre particulière.

L’ensemble des repas plaisir sont inclus dans l’offre SOLO CONFORT tandis que le petit-déjeuner Plaisir est inclus dans l’offre SOLO PLUS.

Les repas Plaisir sont également disponibles pour les accompagnants des et un repas plaisir par jour est offert aux accompagnants des patients SOLO CONFORT.

N.B. : Les repas peuvent être soumis à la validation du praticien référent.